オムライス

みゆコ @cook_40059744
ご飯は炊きこむので、炊き上がったらあとは卵で包むだけ‼アルミホイルを使って形を整えるだけなので簡単です
このレシピの生い立ち
子供がお手伝いでご飯を卵に包みたいといったので、子供でも簡単にできるように考えました。
やけどには注意してあげてください。
オムライス
ご飯は炊きこむので、炊き上がったらあとは卵で包むだけ‼アルミホイルを使って形を整えるだけなので簡単です
このレシピの生い立ち
子供がお手伝いでご飯を卵に包みたいといったので、子供でも簡単にできるように考えました。
やけどには注意してあげてください。
作り方
- 1
お米を洗って炊飯器のお釜に入れる。
- 2
1cm各に切った鶏肉とミックスベジタブルをお米の上にのせ、☆の調味料を入れた後2合のラインまで水を入れ、軽くかき混ぜる。
- 3
炊飯器のスイッチを押して炊き上がるまでの間に、他の料理を作っておく。
- 4
ごはんが炊き上がったら、卵をボウルに割り入れときほぐす。
- 5
フライパンを中火にかけサラダ油をひきなじませる。
余分な油はキッチンペーパーでふき取る。 - 6
フライパンを1分ほど熱した後、卵を入れフライパン全体に広げる。卵の表面が乾いてきたらご飯をのせる。
- 7
お皿を反対に向けてフライパンにかぶせ、ひっくり返すようにお皿にのせる。
- 8
お皿の上にのったオムライスの上からアルミホイルをかぶせ形をととのえ、ケッチャップを上からかけたら完成。
コツ・ポイント
卵は薄焼き卵を作るイメージでフライパンに入れたら一気に全体に広げてください。
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