スナップエンドウはへたと筋をとり、塩を加えた熱湯で茹でる。

じゃが芋は皮をむいて、半分に切り、さらに幅１センチに切って、熱湯で茹でる。（レンジでもOK）

豚ひき肉にAをふりかけ、混ぜておく。

フライパンにサラダ油とニンニクを入れて中火で炒め、香りが立ったら豚ひき肉を炒める。

豚ひき肉の色が変わったら、スナップエンドウとじゃが芋を加えて３～４分炒める。

混ぜ合わせたBを回しいれ、全体に混ぜ合わせるように１分ほど炒めて完成！
※混ぜ合わせたBはお好みで加減して下さい