パクパクにんじんサラダ
のんびりお料理じかん @cook_40139588
たまねぎと人参の甘みで子供もパクパク？！
色味もとっても華やかなので食卓を明るくしてくれるかも？
このレシピの生い立ち
テレビでやってたレシピを自分好みにアレンジをしました
パクパクにんじんサラダ
たまねぎと人参の甘みで子供もパクパク？！
色味もとっても華やかなので食卓を明るくしてくれるかも？
このレシピの生い立ち
テレビでやってたレシピを自分好みにアレンジをしました
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮を剥き細切りにする(気にならなければ皮付きでも○)
- 2
玉ねぎは薄切りとすりおろしにしておく(お好みで全部薄切りでも全部すりおろしでも○)
- 3
切った人参はラップをかけて500Wで５分レンジにかける。しゃきしゃきが好きな人は短めにしてね！生が好きなら生でも○
- 4
レンジで加熱した人参に薄切りの玉ねぎとすりおろし玉ねぎを加えて、ラップをし500Wでさらに３分レンジにかける。
- 5
●生玉ねぎが好きな方はレンジで加熱しなくてもOKです
- 6
玉ねぎと人参の加熱が終わったら★の調味料を全て混ぜて完成
- 7
味見をして好みでブラックペッパーや味が薄ければ塩やマヨネーズを足してください
- 8
●このままでもいいけど、ちょっと豪華にしたいときは茹で玉子を手で崩して上に乗せたり、かいわれなどを飾るのもオススメ
コツ・ポイント
人参も玉ねぎも私はしんなり派なので加熱時間も長めですが、しゃきしゃき派でしたら加熱時間も様子を見ながらしてください！
計量スプーンがなくても味見をしながら調味料は適当でも大丈夫です！笑
粒マスタードを使いますが想像より辛味はないです
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