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~じゃが芋×はんぺんのフワホクお味噌汁~
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~じゃが芋×はんぺんのフワホクお味噌汁~-レシピのメイン写真

~じゃが芋×はんぺんのフワホクお味噌汁~

あ~ちゃんさ~ちゃん
あ~ちゃんさ~ちゃん @cook_40088271

じゃが芋のホクホクとはんぺんのフワフワ。食感の違いが楽しいお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
はんぺんの賞味期限が、ギリギリだったのと、はんぺん苦手な子供達も、お味噌汁に入れたら食べてくれるかも?と思って。(見事完食してくれました♪)

じゃが芋のホクホクとはんぺんのフワフワ。食感の違いが楽しいお味噌汁です。
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はんぺんの賞味期限が、ギリギリだったのと、はんぺん苦手な子供達も、お味噌汁に入れたら食べてくれるかも?と思って。(見事完食してくれました♪)

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~じゃが芋×はんぺんのフワホクお味噌汁~

あ~ちゃんさ~ちゃん
あ~ちゃんさ~ちゃん @cook_40088271

じゃが芋のホクホクとはんぺんのフワフワ。食感の違いが楽しいお味噌汁です。
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はんぺんの賞味期限が、ギリギリだったのと、はんぺん苦手な子供達も、お味噌汁に入れたら食べてくれるかも?と思って。(見事完食してくれました♪)

じゃが芋のホクホクとはんぺんのフワフワ。食感の違いが楽しいお味噌汁です。
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はんぺんの賞味期限が、ギリギリだったのと、はんぺん苦手な子供達も、お味噌汁に入れたら食べてくれるかも?と思って。(見事完食してくれました♪)

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材料

4~5人分
  • お水 700cc
  • じゃが芋 大きめ一個
  • はんぺん 一枚(90gと表記されてました)
  • だし入り味噌 適量
  • ネギ 適量(有れば)
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作り方

  1. 1

    お鍋にお水を入れ、火にかけ沸かします

  2. 2

    お湯が沸いたら、じゃが芋を入れ柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    じゃが芋に火が通ったら、はんぺんを加え1分ほど煮て火を止めます。

  4. 4

    お味噌を溶かし入れ、有ればおネギを加えます。

コツ・ポイント

じゃが芋が煮えてから、はんぺんを加える位です。
我が家のお味噌は、だし入り味噌を使用しているので、ご使用でない方は恐れ入りますがほんだし等を1の工程で加えて下さい。
お味噌の量は各ご家庭の好みに合わせてください。

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あ~ちゃんさ~ちゃん
あ~ちゃんさ~ちゃん @cook_40088271
2019/01/16 00:18に公開
キッチンにお立ち寄り有難うございます。皆様の素敵なレシピに助けられながら毎日料理をしています♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ じゃがいも はんぺん

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