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もやしのナムル-レシピのメイン写真

もやしのナムル

はるPIYOPIYO
はるPIYOPIYO @cook_40189143

いつでも簡単にもやしのナムル。
少しの材料でパッと作ることができます。
野菜不足なときにも試してみてください
このレシピの生い立ち
学校の給食ででたもやしのナムルの味を再現してみました

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学校の給食ででたもやしのナムルの味を再現してみました

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いつでも簡単にもやしのナムル。
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材料

2人分
  • もやし 1/2
  • 人参 1/4
  • ほうれん草 2束
  • ごま油 おおさじ1.5
  • しょうゆ おおさじ1
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作り方

  1. 1

    お湯をわかしておく

  2. 2

    ニンジンをスライサーにかけ薄くスライスし、スライスした人参をさらに縦に細長くきる

  3. 3

    ほうれん草をお湯に入れしなしなにならないように30秒弱ゆでて鍋から取り出す

  4. 4

    人参を沸かした鍋にいれて1分ほどたってからもやしをいれてさらに1分茹でる。

  5. 5

    茹で上がったらざるにとりだし冷水に浸す。

  6. 6

    ほうれん草、もやし、人参のみずをきり、キッチンペーパーで軽くしぼる

  7. 7

    ごま油、醤油、入り胡麻を加えて混ぜ合わせ完成

コツ・ポイント

ほうれん草の茹ですぎ注意です!

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はるPIYOPIYO
はるPIYOPIYO @cook_40189143
2017/05/26 22:28に公開
料理だいすき!甘いものだいすき!暇な時投稿していきます。つくれぽやフォローありがとうございます。たくさんの方々に見てもらえてうれしいです。ぜひ皆様のご家庭の一品にどうぞ!
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このレシピのキーワード

ナムル もやし にんじん ほうれん草

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