CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根と鶏ももの塩煮ほんのり梅風味
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根と鶏ももの塩煮ほんのり梅風味-レシピのメイン写真

大根と鶏ももの塩煮ほんのり梅風味

銀の助Jr
銀の助Jr @cook_40054683

ちょっとだけ変化球な煮物です!
このレシピの生い立ち
我が家の定番塩煮に梅干しを入れてみました!

ちょっとだけ変化球な煮物です!
このレシピの生い立ち
我が家の定番塩煮に梅干しを入れてみました!

もっと読む

大根と鶏ももの塩煮ほんのり梅風味

銀の助Jr
銀の助Jr @cook_40054683

ちょっとだけ変化球な煮物です!
このレシピの生い立ち
我が家の定番塩煮に梅干しを入れてみました!

ちょっとだけ変化球な煮物です!
このレシピの生い立ち
我が家の定番塩煮に梅干しを入れてみました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏もも肉(250~300g) 1枚
  • 大根 1/2
  • 梅干し(酸っぱくないもの) 2個
  • 顆粒和風だし 8g~
  • 酒 100cc
  • 水 300cc
  • 塩 適量
  • ごま油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏モモは余分な脂を取り除き1口大切り、大根は乱切りにする。

  2. 2

    ごま油をひいた鍋に鶏もも肉入れしっかりと焼き色をつけたら大根を入れ軽く炒る

  3. 3

    2に酒、水、和風顆粒だしダシ、梅干しを入れて沸騰したらアクを取る

  4. 4

    塩である程度味を調えたらフタを閉めて弱火にし、鶏と大根に火が通れば出来上がり!

コツ・ポイント

鶏もも肉にしっかり焼き色をつけることで良いコクが出ます!
梅干しはすっぱくないものを使用しています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

銀の助Jr
銀の助Jr @cook_40054683
2014/02/03 07:40に公開
料理好きのオヤジです!
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 大根 鶏もも肉 梅ぼし 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ヒゼラさんのハーブハーフトマト
  2. メスレーゼリー
  3. 温玉乗せサーモンしらす丼ぶり
  4. パパッと海老チリ♪
  5. 芽ヒジキ入りニンジンしりしり
  1. 半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ
  2. ★男子絶賛★豚のコチュジャン炒め
  3. *水菜の簡単きのこドレッシングサラダ*
  4. 材料2つ!かんたん!ウマぃ!にら豚!
  5. 簡単☆出汁入りとろろご飯
  6. crockpot chicken and noodles
  7. meat ball sub casserole
  8. easy lil poppers
  9. da bomb mushrooms
  10. Cinnamon Apple Cake
  1. こーれーぐーすで沖縄風塩焼きそば!
  2. 牛タンときゅうりの塩焼そば
  3. §大量生産§抹茶クッキー
  4. 簡単♪超しっとり!コーヒー香るブラウニー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19493362
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close