柔らかくしたコーングリッツを入れてみると、もちもちになりました。
このレシピの生い立ち
コーングリッツのプチプチ感はありませんが、もちもち感が出て、違う美味しさが出ました。粒コーンを加えても美味しいですが、その際、加える水は減らして下さい。トーストすると、表面がサクサクになり、サクもち食感が美味しいです。