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シチューでリメイク☆豆腐グラタン
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シチューでリメイク☆豆腐グラタン-レシピのメイン写真

シチューでリメイク☆豆腐グラタン

みゆちゃんZ
みゆちゃんZ @cook_40047636

カレー風味の豆腐に、とろとろチーズがよく合うの~♪すんごく美味しいよ( v^-゜)♪
このレシピの生い立ち
今日で賞味期限切れの豆腐と、残りのシチューがあったから、コラボさせてみました(*≧∀≦*)

カレー風味の豆腐に、とろとろチーズがよく合うの~♪すんごく美味しいよ( v^-゜)♪
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シチューでリメイク☆豆腐グラタン

みゆちゃんZ
みゆちゃんZ @cook_40047636

カレー風味の豆腐に、とろとろチーズがよく合うの~♪すんごく美味しいよ( v^-゜)♪
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今日で賞味期限切れの豆腐と、残りのシチューがあったから、コラボさせてみました(*≧∀≦*)

カレー風味の豆腐に、とろとろチーズがよく合うの~♪すんごく美味しいよ( v^-゜)♪
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材料

1人分
  • 豆腐 1/3~1/2丁
  • 残りのシチュー 好きなだけ
  • 溶けるチーズ 好きなだけ(た~っぷり)
  • カレー粉 小さじ1位
  • オリーブオイル 大さじ1位
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーに包んで、500wのレンジで3分くらいチン!する。

  2. 2

    チンした豆腐を適当な大きさに切り、オリーブオイルで焦げ目をつけ、カレー粉で味付け。

    • シチューでリメイク☆豆腐グラタン作り方2写真
  3. 3

    グラタン皿に、②を入れて、温めたシチューをたっぷりかけ、チーズを乗せ、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

レンジでチンした豆腐は、かなり熱々だから、火傷に注意!
豆腐にまぶしたカレー粉が、シチューに溶け出して、カレーシチューみたくなって、とっても美味しくなるよ♪

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みゆちゃんZ
みゆちゃんZ @cook_40047636
2014/01/31 12:50に公開
簡単に、ちゃっちゃと、そして美味しくをモットーとしてます!!(#^.^#)
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このレシピのキーワード

シチュー 豆腐グラタン カレー粉 豆腐 スライスチーズ

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