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タンドリーチキン風
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タンドリーチキン風-レシピのメイン写真

タンドリーチキン風

あーちゃん2451
あーちゃん2451 @cook_40067751

たったこれだけで、タンドリーチキン風になります♪
焦げやすいのが、たまにきず…でもジューシーに仕上がります！
このレシピの生い立ち
簡単にタンドリーチキンが作れるように工夫しました

たったこれだけで、タンドリーチキン風になります♪
焦げやすいのが、たまにきず…でもジューシーに仕上がります！
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あーちゃん2451
あーちゃん2451 @cook_40067751

たったこれだけで、タンドリーチキン風になります♪
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材料

  • 鶏胸肉 １枚（約３００g）
  • 【下味】
  • 塩麹 大さじ１
  • ヨーグルト 大さじ１
  • カレー粉 大さじ１
  • 【焼く前にかける】
  • オリーブオイル 大さじ１
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作り方

  1. 1

    フォークで肉に数箇所穴をあけ、ビニール袋にいれ､塩麹とヨーグルト、カレー粉を加えて揉み込み冷蔵庫で1日漬けこむ｡

  2. 2

    漬け込んだ鶏胸肉にオリーブオイルをまぶし､魚焼きグリルの網に並べ､約１５分､両面をこんがりと焼く

  3. 3

    鶏肉を食べやすく切って､お好きな野菜と一緒に盛る｡

コツ・ポイント

グリルで焼いてる時は焦げやすいので注意して下さい！

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あーちゃん2451
あーちゃん2451 @cook_40067751
2014/02/01 18:13に公開
まったく料理が出来なかった私ですが、母の体が不自由になってからは、毎日頑張って主婦してます。
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン こうじ カレー粉 ヨーグルト 鶏胸肉

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