パウンドケーキ♪
オジョー♪ @cook_40145005
ふわふわしっとり♡とっても美味しい(*^-^*)
このレシピの生い立ち
覚書用に。
抹茶やココアなど入れる時は
行程⑤で加えてください♪
アレンジし放題です♪
パウンドケーキ♪
ふわふわしっとり♡とっても美味しい(*^-^*)
このレシピの生い立ち
覚書用に。
抹茶やココアなど入れる時は
行程⑤で加えてください♪
アレンジし放題です♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
型の内側にバター(分量外)を塗り、小麦粉(分量外)を全体にまぶす。
余分な粉をはたいて落とし冷蔵庫で冷やす。 - 2
バターを1㎝角に切り室温に。
オーブンは160-170℃で温める。☆の材料をふるっておく。
- 3
バターを練ってクリーム状にし、砂糖を加え 白っぽくふわっとするまで混ぜる。
- 4
混ざったら、卵を1つずつ割り入れ、その都度よく混ぜる。
- 5
☆をふるいながら入れる。
- 6
ゴムベラで底から切るようにさっくりと混ぜる。
- 7
※ココア生地（マーブル模様）
⑥を1/3ほど分けておきココアを加えて混ぜ、先程のボウルに戻して3回大きく混ぜる。 - 8
均一に混ざったら型に入れ真ん中をへらでくぼませる。
- 9
160-170℃で50-60分焼き上げ完成です♪
コツ・ポイント
ガツンと甘めなら グラニュー糖で。
やわらかい甘さなら 三温糖で作ってみてください♪
アーモンドやバニラエッセンスを加える際は、④で加えてください♪
つくれぽ
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