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じゃがいもとベーコンのかき揚げ
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じゃがいもとベーコンのかき揚げ-レシピのメイン写真

じゃがいもとベーコンのかき揚げ

τомоко
τомоко @cook_40128909

簡単にもう一品!

このレシピの生い立ち
幼い頃から伯母の家に遊びに行っていましたが、伯母は色々な揚げ物をよく作っていました。
その伯母も今年、85歳。まだまだ現役で料理します。

伯母の思い出の味。

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幼い頃から伯母の家に遊びに行っていましたが、伯母は色々な揚げ物をよく作っていました。
その伯母も今年、85歳。まだまだ現役で料理します。

伯母の思い出の味。

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じゃがいもとベーコンのかき揚げ

τомоко
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幼い頃から伯母の家に遊びに行っていましたが、伯母は色々な揚げ物をよく作っていました。
その伯母も今年、85歳。まだまだ現役で料理します。

伯母の思い出の味。

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その伯母も今年、85歳。まだまだ現役で料理します。

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材料

  1. じゃがいも 2個くらい
  2. ベーコン 数枚
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 小麦粉 大さじ2~
  5. 水 大さじ2~
  6. 塩 好みで
  7. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもとベーコンは細切りにする。

  2. 2

    マヨネーズ、水、小麦粉を混ぜて衣を適当な緩さに作る。

    じゃがいもとベーコンを衣の中に。

  3. 3

    きつね色にカリッと揚げる。

    好みで塩を振っていただく。

コツ・ポイント

揚げたてが美味しいです!

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τомоко
τомоко @cook_40128909
2018/11/21 10:13に公開
今日のお食事が明日の笑顔の源になりますように…旬の食材と調味料にこだわって、体にやさしいお料理を♪何気ない日常に、たくさんの幸せがあふれている。その事を忘れずに、日々感謝♡
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