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チャーハン味のやきそば!チャーメン(^o
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チャーハン味のやきそば!チャーメン(^o-レシピのメイン写真

チャーハン味のやきそば!チャーメン(^o

あちゃこママ
あちゃこママ @cook_40042587

チャーハン味のやきそば(○´∀`○)
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのをアレンジしました(○´∀`○)

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あちゃこママ
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材料

二人分
  • やきそば麺 二つ
  • ネギ 5センチぐらい
  • 豚肉(なんでも) 多めが美味しいです
  • たまご 一つ
  • 酒 適量
  • 塩こしょう 適量
  • 鶏ガラスープ 適量
  • 醤油 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ネギをみじん切り、豚肉を馴染むよに小さめにカット!やきそばの麺を4×4ぐらいで立てと横に切ります。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、卵を直接割り入れます。豚肉、ネギも入れて豚肉に火が通ったら、刻んだ焼きそばの麺を投入!!!

  3. 3

    お酒を回し入れ麺をほぐして柔らかくします。
    そこに鶏ガラスープの素をいれて、塩こしょうで味をととのえます。

  4. 4

    最後に醤油をフライパンの縁に細く一周!!
    完成です!!

コツ・ポイント

具や味付けはご家庭のチャーハンの味付けでいいと思います(^o^)色々試してください( ´艸`)

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あちゃこママ
あちゃこママ @cook_40042587
2014/02/05 05:16に公開
4人のママ〜14歳12歳3歳2歳奮闘する母のズボラレシピ*\(^o^)/*適当に更新中ー
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このレシピのキーワード

炒飯 焼きそば ねぎ 豚肉 卵 酒

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