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材料

  • ごまめ 30g
  • しょう油 大1.5
  • みりん 大1
  • 砂糖 大3
  • 水 大2
  • 酒(仕上げ用)
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作り方

  1. 1

    平らな大きめの耐熱皿に、ごまめを広げて、ラップなしで、電子レンジ500Wで1分50秒加熱する

  2. 2

    フライパンに、
    調味料を入れて沸騰させ、フツフツしてきたら、火をとめて、ごまめを入れてよく絡ませる

  3. 3

    最後に、お酒を少々ふりかけると、くっつきにくくなり、サラッとできあがり

コツ・ポイント

仕上げのお酒がポイント

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オンマのレシピ
オンマのレシピ @cook_40134609
2016/01/09 02:26に公開
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田作り 酒

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