簡単♪チョコカップケーキ
祝♪2014.3.23チョコカップケーキ人気検索10位！
いつものガトーショコラ風ケーキをカップケーキにしてみました♪
このレシピの生い立ち
バレンタインのばらまき用(!!)に渡しやすいカップケーキにしてみました♪
後から入れたチョコがとろけて、ちょっとフォンダンショコラ風♡
レシピID:19440694 のケーキをアレンジしました。
簡単♪チョコカップケーキ
祝♪2014.3.23チョコカップケーキ人気検索10位！
いつものガトーショコラ風ケーキをカップケーキにしてみました♪
このレシピの生い立ち
バレンタインのばらまき用(!!)に渡しやすいカップケーキにしてみました♪
後から入れたチョコがとろけて、ちょっとフォンダンショコラ風♡
レシピID:19440694 のケーキをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボールに生クリームとチョコレート160gを割り入れ、電子レンジで1分半ほど加熱します。
-
- 2
よく混ぜてチョコを溶かし、温かいうちにマーガリンと砂糖を入れて混ぜます。溶けにくいようなら、20秒ほどレンジで加熱して♡
-
- 3
砂糖がしっかり溶けたら、卵を入れよく混ぜます。急に重たくなります(^^;)
-
- 4
ホットケーキミックスと純ココアを入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
多少のダマはご愛敬で。 -
- 5
カップケーキ型（写真は直径4のミニマフィン型♡)に生地を流し入れます。
5～6分目くらいの量で。多いと溢れます(^^;) - 6
この大きさで、25～30個位できます。残りのチョコレート40gを1cm角ほどに砕き、生地にのせていきます。
-
- 7
アルミ皿などに並べてオーブントースターへ。
7～8分くらいでよ～く膨らんで焼き上がり♡ -
- 8
*続けてオーブントースターを使うときは、5分くらいで焼けます。熱いので、やけど注意で。
- 9
アツアツもふんわりしていて美味しいですが、冷やすとしっとり♡濃厚な味わいです。
- 10
*焼かずに電子レンジで加熱すると、ふわふわ蒸しケーキになります♪
コツ・ポイント
カップに欲張ってたくさん入れ過ぎないように。あふれた感じも楽しいですが（笑)
(一度やってしまいました…。)
オーブンで焼くのもOK! 予熱有りの170度で10分くらいですが、カップの大きさにもよるので、加減してください。
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