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すき焼き 割り下 覚書き
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すき焼き 割り下 覚書き-レシピのメイン写真

すき焼き 割り下 覚書き

さくらぶん3
さくらぶん3 @cook_40152536

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家族に大好評だったので。
甘すぎない味付けです。

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さくらぶん3
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材料

  • 酒 100cc
  • みりん 100cc
  • ざらめ 30g
  • 醤油 100cc
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作り方

  1. 1

    酒、みりんを入れ煮立たせる。

  2. 2

    火を止め、ざらめと醤油を加える。
    中火でざらめが溶けるまで少し煮る。

  3. 3

    牛脂で長ネギを炒め、割り下を投入。
    具材を入れて煮込んだら完成!

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さくらぶん3
さくらぶん3 @cook_40152536
2019/02/12 10:44に公開

このレシピのキーワード

すきやき 酒

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