人参とジャガイモとベーコンのチーズ焼き
しーにゃんまま @cook_40227492
ニンジンしりしりーからヒントを得てw
このレシピの生い立ち
人参しりしりーよりジャガイモとベーコンはなんとか食べてくれる娘の為に、ちょっと薄味バージョンで作ってみました。チーズは最近食べれるようになったようなので、試しにとろけさせてみましたw
人参とジャガイモとベーコンのチーズ焼き
ニンジンしりしりーからヒントを得てw
このレシピの生い立ち
人参しりしりーよりジャガイモとベーコンはなんとか食べてくれる娘の為に、ちょっと薄味バージョンで作ってみました。チーズは最近食べれるようになったようなので、試しにとろけさせてみましたw
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- 1
☆は千切りにして、ジャガイモは水にさらしておく。
- 2
ベーコンを細切りにする
- 3
バター10gをフライパンで温めて溶かし、☆をさっと炒める
- 4
更にバター10gを入れて、溶かしながら炒める
- 5
更にバター10gとベーコンを入れ、☆がしんなりするまで炒める
- 6
☆がしんなりしてきたら、全体の形を軽く整え、チーズをふりかける
- 7
チーズをふりかけたら蓋をして、チーズが溶けるのを待って、溶けたら出来上がり
- 8
※バターもお好みで薄めにしたり、濃いめにしたりしてるので、整形するまでに入れて、味を馴染ませると良いですよ！
コツ・ポイント
バターの味を強調する為に、ちょっとバターを多く使ってますが、バターの味が苦手とかならごま油とか使っても良いと思います。
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