手軽にごちそうポットパイ
ゆぅき！ @cook_40215011
スープにパイをかぶせただけでちょっとしたご馳走に♡
スープはキャンベルのスープ缶で手軽に美味しくできます。
このレシピの生い立ち
子供の頃にお店で初めて食べ、世の中にこんな美味しい物があったなんて‼と感動しました。最近ふと思い出し作ってみました。
手軽にごちそうポットパイ
スープにパイをかぶせただけでちょっとしたご馳走に♡
スープはキャンベルのスープ缶で手軽に美味しくできます。
このレシピの生い立ち
子供の頃にお店で初めて食べ、世の中にこんな美味しい物があったなんて‼と感動しました。最近ふと思い出し作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを常温に約10分おいておく。
- 2
クラムチャウダーを鍋に入れ、その空き缶1杯分の牛乳を徐々に加えながら中火でゆっくりかきまぜ温める。
- 3
火を止めてしばらく冷ましたら耐熱カップに注ぐ。
- 4
オーブンを200℃に予熱しておく。
- 5
パイシートを麺棒で延ばしたら1人分に切ってカップにかぶせる。淵を指で押さえつけてはがれないようにする。
- 6
パイをかぶせたカップを冷蔵庫に10分位入れておく。
- 7
卵黄をパイ表面に塗り200℃のオーブンで約10分焼く。パイがいい色になったら完成です！
コツ・ポイント
スープが冷めてからパイシートをかぶせてください。(熱でパイが垂れる為)
あと焼く前にスープとパイを冷まさないと焼いた時パイが凹んでしまいます。
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