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∮コロコロサラダ∮
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∮コロコロサラダ∮-レシピのメイン写真

∮コロコロサラダ∮

ゆみらんたん
ゆみらんたん @yumirantan

素材の味も味わえる!なんといっても簡単(*^^)v

2020.11.26写真変更(人参プラスしてます)
このレシピの生い立ち
ゆで卵を消費したくて、かつ家にあるもので簡単にと…思い付きです。

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材料

3~4人分
  1. じゃがいも 中3個
  2. ウィンナー 4~5本
  3. ゆで卵 2個
  4. ●マヨネーズ 大さじ2~
  5. ●粒マスタード 大さじ1/2
  6. ●砂糖 小さじ1/2
  7. トッピングにパセリやブラックペッパーなど
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作り方

  1. 1

    ●をボウルに混ぜ合わせておく。

  2. 2

    じゃがいもは角切り(大き過ぎないように)にしてレンジで加熱し、荒熱をとる。

  3. 3

    ウィンナーは1㎝幅位にカット。フライパンで油をひかずに軽く炒める。
    ※コツ・ポイント参照

  4. 4

    ゆで卵は1個を8等分に、2個ともカット。

  5. 5

    1に2と3を加え混ぜる。
    次に4を加えてさっくり混ぜて出来上がり!

  6. 6

コツ・ポイント

ウィンナーはそのまま食べられるものならば炒めなくてもいいです。ただ炒めた方が美味しそうな気がしませんか?(‾∀‾*)イヒッ

ゆで卵の形を残したいので混ぜ過ぎないように。

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ゆみらんたん
ゆみらんたん @yumirantan
2017/06/06 01:04に公開
素敵なレシピとの出会いがいつもと違う食卓を飾ってくれます✨困った時のCOOKPAD、ココなくしては我が家の食卓が成り立たなくなっています((´∀`*))ヶラヶラ    ♡どうぞ、よろしくお願いします♡
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