子供が喜ぶつくねちゃん!ひじき入り~♬

ありかん @arikan222
ひじきが苦手な子供達が旨いと喜んでくれた1品♡だってひじきの味がしないんだもん~(笑)栄養たっぷりダヨ♥お弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
ドライパックひじきが大量にあり、息子にリクされたハンバーグを作ろうと思ったのがきっかけ。家の子供達はひじきが苦手だけど、旨いと喜んでくれてびっくり(笑)見た目ではひじきと分かるけど、独特の味が消えてるからです!次はもっと入れて作ろう(笑)
子供が喜ぶつくねちゃん!ひじき入り~♬
ひじきが苦手な子供達が旨いと喜んでくれた1品♡だってひじきの味がしないんだもん~(笑)栄養たっぷりダヨ♥お弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
ドライパックひじきが大量にあり、息子にリクされたハンバーグを作ろうと思ったのがきっかけ。家の子供達はひじきが苦手だけど、旨いと喜んでくれてびっくり(笑)見た目ではひじきと分かるけど、独特の味が消えてるからです!次はもっと入れて作ろう(笑)
作り方
- 1
今回使用したひじき(ドライパック)です
- 2
ボールに※の材料を全て入れ、よく捏ねます。粘りが出るまでコネコネ~♪
★の調味料は混ぜ合わせておきます
- 3
適当な大きさに成形し、熱したフライパンで焼きます
テフロン加工のフライパンなので油は使っていません。勿論使ってもOKです - 4
焼き目が付いたら、裏返して蓋をして蒸し焼きにします
弱火~中火位 - 5
火が通ったら
★を入れて強火で絡ませます - 6
完成~(^0^)
コツ・ポイント
ひじきが見た目で嫌だという方は面倒でも細かく刻めばいいです。★の調味料は参考までに。お好みで加減してください。我が家は記載の分量よりしょうゆ多めの砂糖少なめで作りました。(旦那好みに作ったので)
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