飾り付けるだけ♪鯉のぼりケーキ
こどもの日にぜひ
このレシピの生い立ち
手軽にこどもの日のスイーツを作りたかったから。
作り方
- 1
スポンジケーキを重ねて半分に切り、下の段にホイップクリームを塗ります。
- 2
片方にはいちごジャム、もう片方にはブルーベリージャムを塗ります。
- 3
上の段を重ねてホイップクリームを塗ります。
- 4
模様を描いていきます。
それぞれ先ほど塗った味のジャムで描きます。 - 5
まず3本線を描いて、もこもこ模様を描いていきます。
- 6
目などを描いて、縁取ります。
- 7
いちごジャムの方も同じようにやります。
- 8
最後に、鱗の部分や側面にアーモンドスライスを乗せて完成です♪
- 9
スーパーに売っている2枚入りのスポンジケーキと、絞るだけのホイップクリームを使いました。
コツ・ポイント
ジャムも甘いので、ホイップクリームは塗りすぎないことがポイントです。
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