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豆乳とオリーブオイルのぱん
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豆乳とオリーブオイルのぱん-レシピのメイン写真

豆乳とオリーブオイルのぱん

まめたべまめた
まめたべまめた @cook_40054962

豆乳とオリーブオイルやメープルシロップで脂質や糖質を抑え、塩分控えめのふんわりぱん。朝からふわふわ〜♬
このレシピの生い立ち
パンが好き！毎朝食べるものなので身体にも良さそうなもの美味しいものをと思い、作り続けてこの配分に落ち着きました。覚え書きとして。

豆乳とオリーブオイルやメープルシロップで脂質や糖質を抑え、塩分控えめのふんわりぱん。朝からふわふわ〜♬
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豆乳とオリーブオイルのぱん

まめたべまめた
まめたべまめた @cook_40054962

豆乳とオリーブオイルやメープルシロップで脂質や糖質を抑え、塩分控えめのふんわりぱん。朝からふわふわ〜♬
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パンが好き！毎朝食べるものなので身体にも良さそうなもの美味しいものをと思い、作り続けてこの配分に落ち着きました。覚え書きとして。

豆乳とオリーブオイルやメープルシロップで脂質や糖質を抑え、塩分控えめのふんわりぱん。朝からふわふわ〜♬
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材料

4人分
  • 強力粉 250g
  • オリーブオイル 20g
  • メープルシロップ 20g
  • 塩 2g
  • 豆乳 175cc
  • ドライイースト 3g
  • 【お好みで】
  • くるみ、レーズン、乾燥イチジク、クリームチーズ、餡子、甘納豆など 適量
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにドライイースト以外の生地の材料を入れる。
    ドライイーストは専用投入ケースに入れパン生地を作る。

    • 豆乳とオリーブオイルのぱん作り方1写真
  2. 2

    成形する。
    この時、お好みでくるみやレーズンなどのドライフルーツ、餡子や甘納豆などを入れます♬

  3. 3

    発酵40°cで40分の後、オーブン190°Cで15分焼きます！

    • 豆乳とオリーブオイルのぱん作り方3写真
  4. 4

    くるみとレーズンのパンは我が家の朝の定番です！
    クリームチーズとイチジクも美味しいです♬

    • 豆乳とオリーブオイルのぱん作り方4写真
  5. 5

    プレーンはもちろん、餡子や甘納豆入れても美味しいですよ♬

    • 豆乳とオリーブオイルのぱん作り方5写真

コツ・ポイント

家のオーブンに合わせた分量です。
水分が多いけれど捏ねる作業をホームベーカリーで簡単に♬
豆乳の量は気温に合わせて調整。

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まめたべまめた
まめたべまめた @cook_40054962
2019/06/21 15:19に公開
のんびり ゆったり ご飯食べたり お茶したりそういう時間を大事にしたいです。色々なレシピと出会え どきどき わくわく♬楽しく活用したいです〜！
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このレシピのキーワード

パン 豆乳 甘納豆 いちじく くるみ クリームチーズ レーズン 強力粉 メープルシロップ あずきあん

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