板チョコ２枚で☆簡単フォンダンショコラ
みなちん♪ @cook_40093693
板チョコ２枚分でとろ～りフォンダンショコラはいかがですか？(*^^)冷めてもレンジで復活しますよ～バレンタインに♪
このレシピの生い立ち
本に載ってたレシピ通りに作ると多すぎるので少量レシピにアレンジしました。
板チョコ２枚で☆簡単フォンダンショコラ
板チョコ２枚分でとろ～りフォンダンショコラはいかがですか？(*^^)冷めてもレンジで復活しますよ～バレンタインに♪
このレシピの生い立ち
本に載ってたレシピ通りに作ると多すぎるので少量レシピにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
チョコは手で細かく割り、バターは適当に刻んでおく。
- 2
チョコとバターを湯せんで溶かす。レンジで溶かす場合→コツ・ポイント参照
- 3
湯せんしている間に玉子とグラニュー糖をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。(生クリームをたてる感じでよく混ぜる）
- 4
３に溶かしたチョコとバターを３～４回にわけて入れてゴムベラで混ぜる。
- 5
４に薄力粉を入れて混ぜる。
- 6
型に入れ、180℃に温めたオーブンで９分焼いたら完成！
- 7
☆板チョコについて☆
今回はガーナの板チョコを使用してます。 - 8
☆板チョコについて☆
ミルク２枚→甘め
ビター２枚→甘さ控えめ
なので１枚ずつが個人的にはオススメです♪
コツ・ポイント
冷めたらレンジ600wで20秒ほど温めてみて下さい♪
バレンタイン・ホワイトデーにぜひ♡
レンジでチョコを溶かす場合、600Wで1分加熱して一度かき混ぜ、その後30秒加熱、様子を見て繰り返して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19536774
