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5分で簡単高菜チャーハン
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5分で簡単高菜チャーハン-レシピのメイン写真

5分で簡単高菜チャーハン

naruse
naruse @cook_40219726

高菜さえあれば、他は冷蔵庫にあるものでササっと簡単においしい高菜チャーハンができちゃいます♪ その時間たったの5分！
このレシピの生い立ち
お酒のアテを作るために買った高菜ですが、それだけでは使い余ってしまいそうなのでチャーハンにしてみました。 洗い物を減らしたかったため、包丁とまな板は使いませんでした！（笑）

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お酒のアテを作るために買った高菜ですが、それだけでは使い余ってしまいそうなのでチャーハンにしてみました。 洗い物を減らしたかったため、包丁とまな板は使いませんでした！（笑）

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naruse
naruse @cook_40219726

高菜さえあれば、他は冷蔵庫にあるものでササっと簡単においしい高菜チャーハンができちゃいます♪ その時間たったの5分！
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お酒のアテを作るために買った高菜ですが、それだけでは使い余ってしまいそうなのでチャーハンにしてみました。 洗い物を減らしたかったため、包丁とまな板は使いませんでした！（笑）

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材料

  • ★白ごはん お茶碗1杯半分
  • ★卵 1個
  • ★中華味の素 小さじ1
  • ★白ごま 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 高菜 大さじ1〜2
  • かにかま 2本
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    適当な容器に、★を入れて混ぜる。(ごはんは暖かいごはんのほうが混ざりやすくていいと思います！)

    • 5分で簡単高菜チャーハン作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油を広げて１を入れ炒めます。ごはんを解すように混ぜ、卵の色が変わってきたら高菜を投入！

    • 5分で簡単高菜チャーハン作り方2写真
  3. 3

    炒めてるフライパンの上で、かにかまをハサミで切って入れます。(写真は今回使った高菜ですが種類はなんでもOKです！)

    • 5分で簡単高菜チャーハン作り方3写真
  4. 4

    最後に塩こしょうで味を整えてお皿に盛れば出来上がり♪

    • 5分で簡単高菜チャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

＊具材は高菜とかにかまの他に、玉ねぎやハムなどもオススメです！(ただし洗い物が出ます…笑)

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naruse
naruse @cook_40219726
2015/12/07 20:12に公開
「簡単でおいしい」をテーマに作ってます！
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このレシピのキーワード

炒飯 卵 ご飯 カニカマ 高菜

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