白菜のベジブロスクリームスープ
ahaha05 @cook_40067657
《白菜＋牛乳＋七彩べじぶろす》だけ。
白菜の甘味をベジブロスが引き立てます。
子どもが大好きな冬のおすすめレシピ★
このレシピの生い立ち
長寿の里の【七彩べじぶろす】にハマってます。
これだけで味が決まるので、簡単！しかもおいしい★
白菜のベジブロスクリームスープ
《白菜＋牛乳＋七彩べじぶろす》だけ。
白菜の甘味をベジブロスが引き立てます。
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これだけで味が決まるので、簡単！しかもおいしい★
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
油をフライパンに熱して、白菜投入！
焦げないように炒める。 - 3
ここで、長寿の里の【七彩べじぶろす】登場！www
-
- 4
白菜がしんなりしたら、水と七彩べじぶろす（大さじ1）を
入れ、蓋をして中火で白菜が柔らかくなるまで煮る。 - 5
牛乳を入れてひと煮立ち。七彩べじぶろすで味を整える。（七彩べじぶろすの分量は少量ずつ調整）
- 6
水溶き片栗粉で、とろみをつけたらできあがり！黒こしょうはお好みで・・・
コツ・ポイント
牛乳が焦げついたり分離しないように、白菜を水と七彩べじぶろすだけで柔らかくなるまで煮ておくのが白く仕上げるポイント！
薄切りのハムを入れて、とろみを強めにつけると、クリーム煮になるのでおかずの1品になります。
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