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豆まめ白みそ蒸しパン♪
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豆まめ白みそ蒸しパン♪-レシピのメイン写真

豆まめ白みそ蒸しパン♪

∞kumin∞
∞kumin∞ @cook_40080658

ワンボウルで混ぜるだけで作れる〜!甘納豆ミックスの豆の甘さがひきたつ、ふわもちっとした優しい味わいの蒸しパン♪
このレシピの生い立ち
お店で売っていた「3色豆の蒸しパン」を見たときに、かわいいパンだなぁ〜!と思って自宅で作ってみました。また、レシピは改良すると思います。

ワンボウルで混ぜるだけで作れる〜!甘納豆ミックスの豆の甘さがひきたつ、ふわもちっとした優しい味わいの蒸しパン♪
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ワンボウルで混ぜるだけで作れる〜!甘納豆ミックスの豆の甘さがひきたつ、ふわもちっとした優しい味わいの蒸しパン♪
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材料

8個分
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 砂糖 50g
  • 水 185g
  • 白みそ 小さじ2
  • 甘納豆ミックス 適量
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作り方

  1. 1

    分量の水に白みそを入れ、混ぜて溶かしておく。
    蒸し器を準備して沸かしておく。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、BP、砂糖を入れて泡立て器でよ〜く混ぜる。

  3. 3

    ボウルの真ん中に凹部を作り、1の水を入れる。中央から優しく混ぜていく。生地がなめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    生地を流し、マフィンカップにいれる。甘納豆をトッピングする。沸かした蒸し器に入れて、約10分くらい中火で蒸す。

    • 豆まめ白みそ蒸しパン♪作り方4写真
  5. 5

    竹ぐしをさしてみて、生地がくっついてこなかったら完成です。

    • 豆まめ白みそ蒸しパン♪作り方5写真

コツ・ポイント

○白みそをよく水に溶かしてから、
粉と合わせて下さい。
○国産薄力粉とすだき糖使用。

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∞kumin∞
∞kumin∞ @cook_40080658
2015/12/13 12:39に公開
はじめましてクミンと申します。食べることが好きで、お店めぐりを楽しんでいます。なるべくヘルシーに作りたいので、お砂糖やバターは控えめな配合を心がけています。どうぞ よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

甘納豆 薄力粉 白みそ

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