にんにく香る♪和風パスタ
Cryogonal @cook_40150434
にんにくと具材の相性バツグンな和風パスタです！
あっさりしているので食欲ないときもたくさん食べれますよ☆
このレシピの生い立ち
先日パスタを水につけておくと生パスタのようになるとクックパッドで見たので和風パスタに応用してみました！
思っていた以上の美味しさで家族からも大好評でした(｡>∀<｡)
にんにく香る♪和風パスタ
にんにくと具材の相性バツグンな和風パスタです！
あっさりしているので食欲ないときもたくさん食べれますよ☆
このレシピの生い立ち
先日パスタを水につけておくと生パスタのようになるとクックパッドで見たので和風パスタに応用してみました！
思っていた以上の美味しさで家族からも大好評でした(｡>∀<｡)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋いっぱいに水と◯を入れ、パスタを茹でる。
- 2
時間があるときは1で作った液体にパスタを30分くらいつけておいてからその液体で茹でる。
- 3
ゆでている間に豚コマ肉、小松菜、人参、しめじを一口大に切る。
- 4
オリーブオイルを熱したフライパンに豚コマ肉を入れ、にんにくで香りづけ、塩・胡椒で味付けをしながら炒める。
- 5
豚肉に半分くらい火が通ったら人参、しめじを加え、人参に火が通ったら小松菜を加えてよく炒める。
- 6
全体に火が通ったらボウルに移す。
- 7
好みの硬さにパスタが茹で上がったらザルで水分を切って6のボウルに入れてよく混ぜる。
- 8
お皿に盛って完成☆
コツ・ポイント
特にはないですが、パスタをつけてから茹でる方が断然美味しいです！アルデンテが良い人はつけない方が良いかもしれないです！
つくれぽ
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