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カルシウムたっぷりシーフードグラタン
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カルシウムたっぷりシーフードグラタン-レシピのメイン写真

カルシウムたっぷりシーフードグラタン

くまのみくん
くまのみくん @cook_40061619

カルシウムたっぷりの干しエビをトッピングで風味がたまらないー！

このレシピの生い立ち
育ち盛りの子どもたちに食べてもらいたくて
便秘解消にお野菜をたくさん入れました！

カルシウムたっぷりの干しエビをトッピングで風味がたまらないー！

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育ち盛りの子どもたちに食べてもらいたくて
便秘解消にお野菜をたくさん入れました！

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カルシウムたっぷりシーフードグラタン

くまのみくん
くまのみくん @cook_40061619

カルシウムたっぷりの干しエビをトッピングで風味がたまらないー！

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便秘解消にお野菜をたくさん入れました！

カルシウムたっぷりの干しエビをトッピングで風味がたまらないー！

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便秘解消にお野菜をたくさん入れました！

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材料

4人分
  • マカロニ 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • レンコン 50g
  • ホタテ 150g
  • 鰹節 5g
  • 牛乳 600cc
  • バター 50g
  • 小麦粉 50g
  • 白えびだし 1本
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作り方

  1. 1

    マカロニは 茹でておく。
    玉ねぎはスライス、レンコンはスライス、椎茸は4つにハム、ホタテも食べやすく切る

    • カルシウムたっぷりシーフードグラタン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れる

    • カルシウムたっぷりシーフードグラタン作り方2写真
  3. 3

    具材を炒める

    • カルシウムたっぷりシーフードグラタン作り方3写真
  4. 4

    ハムも炒める

    • カルシウムたっぷりシーフードグラタン作り方4写真
  5. 5

    軽く炒める

    • カルシウムたっぷりシーフードグラタン作り方5写真
  6. 6

    小麦粉を入れて更に炒める

    • カルシウムたっぷりシーフードグラタン作り方6写真
  7. 7

    牛乳を加えてなじませる

    • カルシウムたっぷりシーフードグラタン作り方7写真
  8. 8

    隠し味に白えびだしを入れる
    風味が付きます

    • カルシウムたっぷりシーフードグラタン作り方8写真
  9. 9

    鰹節を入れます。風味が食をそそります！

    • カルシウムたっぷりシーフードグラタン作り方9写真
  10. 10

    お皿に分けて
    チーズをトッピング！

    • カルシウムたっぷりシーフードグラタン作り方10写真
  11. 11

    オーブントースターで軽く焼く

    • カルシウムたっぷりシーフードグラタン作り方11写真
  12. 12

    焦げやすい干しエビをトッピングして焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♪

    • カルシウムたっぷりシーフードグラタン作り方12写真

コツ・ポイント

冷蔵庫にある食材なのに贅沢なグラタンです！

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くまのみくん
くまのみくん @cook_40061619
2019/02/26 05:04に公開
おいしいものを通していろんな人と感動を共感できたらいいなあ・・・。
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このレシピのキーワード

グラタン 帆立貝 れんこん かつお節 バター マカロニ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ 白えび

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