簡単!もやしの中華サラダ

いちごチョコ♪ @cook_40229514
包丁要らずのヘルシーなサブおかず♬
時短なので休日や忙しい日の夕食に。
しっかり冷やしてお酒のおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
いつも作る中華サラダ、きゅうりの代わりに余ったかいわれ大根を入れてみました。
かいわれ消費になるし、包丁要らずにもなって一石二鳥!
簡単!もやしの中華サラダ
包丁要らずのヘルシーなサブおかず♬
時短なので休日や忙しい日の夕食に。
しっかり冷やしてお酒のおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
いつも作る中華サラダ、きゅうりの代わりに余ったかいわれ大根を入れてみました。
かいわれ消費になるし、包丁要らずにもなって一石二鳥!
作り方
- 1
フライパンに湯を沸かす。
- 2
①が沸騰したらもやしを入れ、生っぽさが抜けるまで数十秒茹でる。ザルにあげて水気を切っておく。
- 3
カニかまはほぐす。
台所用耐熱ビニール袋(ボウル可)に○を入れ、カニかまと②のもやしを入れて和える。 - 4
袋の空気を抜いて閉じ、冷蔵庫に入れておいて味をなじませる。
なじんだら、根元を取って洗ったかいわれ大根を混ぜて完成。 - 5
【急ぎの場合】
袋のまま流水で早く冷やせます。 - 6
【かいわれ大根の代わりに】
ブロッコリースプラウトや千切りにしたきゅうりでも合います。 - 7
こちらもどうぞ♡
『簡単!豚しゃぶ』ID:19542094
コツ・ポイント
とっても簡単です。
★茹でたもやしは水につけないでくださいね。水っぽくなってしまいます。
★前もって作って冷やしておくと味がしっかり染みて、より美味しいです。
かいわれだけは色味を損なわないよう後入れにしています。
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