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はんぺんの磯辺揚げ
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はんぺんの磯辺揚げ-レシピのメイン写真

はんぺんの磯辺揚げ

なないく
なないく @nanaiku

カリカリの衣と中のふわふわのはんぱんの2種類の食感が美味しい♪安くて簡単でボリューム満点のおかずの出来上がりです♡
このレシピの生い立ち
ある休日のお昼ごはんに作ってみたら美味しく出来ました♡

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カリカリの衣と中のふわふわのはんぱんの2種類の食感が美味しい♪安くて簡単でボリューム満点のおかずの出来上がりです♡
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材料

1袋分(16個)
  1. はんぺん 1袋(90g)
  2. 天ぷら粉 適量
  3. 水 適量
  4. 揚げ油 適量
  5. 中濃ソース 適量
  6. 青海苔 適量
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作り方

  1. 1

    はんぺんは縦、横3箇所に包丁を入れ16等分に切る。天ぷら粉と冷水を混ぜる。青海苔も加える。衣にはんぺんをくぐらせ揚げる。

  2. 2

    中濃ソースをかけて出来上がりです♪

コツ・ポイント

天ぷら粉がない場合は小麦粉、冷水、マヨネーズでも作れます。濃度は衣をスプーンですくって落としたときにポタポタと落ちる程度を目安にして下さい。

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なないく
なないく @nanaiku
2019/02/23 04:33に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです♪ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡皆さま、沢山の美味しそうなつくレポ本当にありがとうございます♡
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