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リメイク♪栗きんとんでチーズモンブラン
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リメイク♪栗きんとんでチーズモンブラン-レシピのメイン写真

リメイク♪栗きんとんでチーズモンブラン

racona
racona @cook_40072943

余りがちな栗きんとんをスイーツにリメイク♪
クリームチーズを加えるだけでリッチなチーズケーキに変身！
このレシピの生い立ち
余ってしまった栗きんとんでモンブランを作ろうと思ったけど生クリームがない！代わりにクリームチーズがあったので混ぜてみたら凄く美味しかったので♪

余りがちな栗きんとんをスイーツにリメイク♪
クリームチーズを加えるだけでリッチなチーズケーキに変身！
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racona
racona @cook_40072943

余りがちな栗きんとんをスイーツにリメイク♪
クリームチーズを加えるだけでリッチなチーズケーキに変身！
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余ってしまった栗きんとんでモンブランを作ろうと思ったけど生クリームがない！代わりにクリームチーズがあったので混ぜてみたら凄く美味しかったので♪

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材料

4人分
  • 栗きんとん（栗を取り除く） 120g
  • 栗 4個
  • クリームチーズ 100g
  • バニラオイル 数滴
  • スポンジケーキ 適当
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作り方

  1. 1

    栗と餡は綺麗に分けておく。

    • リメイク♪栗きんとんでチーズモンブラン作り方1写真
  2. 2

    ゴムべらでクリームチーズを練り、柔らかくする。

    • リメイク♪栗きんとんでチーズモンブラン作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったら餡を2回に分けて入れ混ぜる。

    バニラオイルを数滴加える。

    • リメイク♪栗きんとんでチーズモンブラン作り方3写真
  4. 4

    これでクリームは完成♪

    • リメイク♪栗きんとんでチーズモンブラン作り方4写真
  5. 5

    今回はレンジでかんたんに作ったスポンジケーキを一口サイズにしてグラスに盛り付けました。

    • リメイク♪栗きんとんでチーズモンブラン作り方5写真
  6. 6

    こんな感じに作りましたが、お好みのデコレーションでどうぞ(*^^*)

    • リメイク♪栗きんとんでチーズモンブラン作り方6写真

コツ・ポイント

きんとんの餡とクリームチーズは同量でもOKですが、いもの風味を生かしたいならクリームチーズは少な目がいいと思います。
スポンジケーキは市販でもホットケーキでもお好みでなんでもOK

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racona
racona @cook_40072943
2014/01/05 07:41に公開
ずぼら料理大好き(∩.∩) お菓子作りにはまってます☆ 変わったおやつ、ヘルシー、簡単おやつ！みなさんのレシピで色々お勉強させてくださいねっ♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
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このレシピのキーワード

生栗 クリームチーズ

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