レンコンチーズ餅

よっちん1973
よっちん1973 @cook_40134538

レンコンをたくさん子供に食べてもらいたくて。

このレシピの生い立ち
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材料

2.3人分
  1. ✳︎レンコンすりおろし 330g
  2. ✳︎チーズ 35〜40g
  3. ✳︎片栗粉 95〜100g
  4. ♥️みりん 適量
  5. ❤️醤油 適量
  6. ❤️砂糖 適量
  7. ❤️油 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    レンコンはおにおろしでおろすと早いです。

  2. 2

    ✳︎全部混ぜ、ハンバーグみたいに成型。海苔まいて油で焼く。低温でじっくり火を通す。❤️いれて照り焼きに。海苔は最後でも

  3. 3

    よっちん1022で載せたオイスター煮も子供たちは好きです。
    レシピID:17673209

  4. 4

    --

コツ・ポイント

レンコンは低温でじっくり加熱したらもちもちします。

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