派生◆肉味噌のボロネーゼパスタ
合挽き肉とシメジの肉味噌を活用します。
このレシピの生い立ち
肉味噌がたくさんあったので、作りました。
アプリでひらく作り方
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ID:18724745
で作った「合挽き肉とシメジの肉味噌」を4分の1(200g)使います。 -
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鍋に2リットルの湯を沸かす。
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沸騰したら塩を加えて、スパゲッティを7分茹でる。
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スパゲッティが茹であがったら、ザルで水を切る。
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肉味噌の油が固まっていたら、中火でほぐす。
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スパゲッティの上に、肉味噌、粒コーンを乗せる(使用している食器のサイズは、縦18.5cm×横25cm×高さ4cm)。
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コツ・ポイント
茹でる時はスパゲッティ200gに対して2リットルの湯と、塩小さじ2です。
つくれぽ
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