うちのピリ辛中華サラダ☆夏野菜バージョン
vdss @cook_40042689
子供も大好き♡ピリ辛中華サラダです
(^-^)
夏野菜たっぷり食べて、体を冷ましましょう！
このレシピの生い立ち
うちの中華サラダは、辛いものと、辛くないものがあります。
しかし！ど〜しても辛いもの好きな我家では、旨辛味が圧勝です（＾Ｏ＾☆♪
うちのピリ辛中華サラダ☆夏野菜バージョン
子供も大好き♡ピリ辛中華サラダです
(^-^)
夏野菜たっぷり食べて、体を冷ましましょう！
このレシピの生い立ち
うちの中華サラダは、辛いものと、辛くないものがあります。
しかし！ど〜しても辛いもの好きな我家では、旨辛味が圧勝です（＾Ｏ＾☆♪
アプリでひらく作り方
- 1
オクラに塩を付けゴロゴロ板ずりをして、うぶ毛を取る。(ネットを使っても、どんな方法でもOK！)
- 2
春雨は袋の表示通りに茹でる。茹であがる1分半前に①のオクラを一緒に茹でる。
両方とも水洗いし冷ましておく。 - 3
春雨を茹でている間に、卵1個で薄焼き玉子を焼き、太めの錦糸玉子をつくる。
- 4
玉ねぎは薄くスライスして、水につけておく。
- 5
きゅうり、パプリカ、ハムは千切りにしておく。
- 6
☆と★を混ぜてドレッシングをつくる。
- 7
ドレッシング意外をボールに入れたら、2回に分けてドレッシングをかけて混ぜ、混ざったら残りのドレッシングを混ぜ合わせる。
- 8
ドレッシングの量は、調節して下さいね。
空気を入れる様に、出来れば手で混ぜ合わせると美味しいです。
※白ごまも忘れずに！ -
- 9
全て混ぜ合わせれば、出来あがり☆
-
コツ・ポイント
春雨は、国産はるさめが太くて食感が良くオススメです！
野菜類なら何でもOK！
ミョウガやトマトを入れても美味しいですよ(^_^)
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