ひき肉に塩を軽く振り混ぜます。

寿司様のすだれの上にラップを敷きます。その上にすき焼き用などの牛肉を隙間ができない様にしきます。その上に1を綺麗にのせる

後は巻き寿司を作る様に中身の具を手前に並べる。さけるチーズ、ピザ用チーズ(たっぷり入れると美味しいし伸びます)

3を太巻きの様に巻き冷蔵庫に20分ほどおき、ラップを外しハニーバターソースを満遍なく掛けスライスチーズをのせる。

180度のオーブンで30分。焼く時に添える野菜(今回はカボチャにしました)をお肉の周りに置いて一緒に焼くと美味しいです。

ハニーバターソースは、まず☆のバターを容器に入れラップをして、レンジで20秒程温めます。

6に☆のハニーをたっぷりめにお好みで加え出来上がり。

マッシュポテトはジャガイモを茹で、皮を剥き、バターを加え潰して出来上がり。

盛り付けて出来上がりです。写真はロメインレタスを添えています。
食べる時にハニーバターソースを追加でかけると美味です。