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ルッコラとオリーブのサラダ
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ルッコラとオリーブのサラダ-レシピのメイン写真

ルッコラとオリーブのサラダ

chi40
chi40 @cook_40164140

簡単にもう一品のサラダです。
このレシピの生い立ち
パスタの付け合せにサラダがほしくて、冷蔵庫の中にある材料で作りました。

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chi40
chi40 @cook_40164140

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材料

2人分
  • ルッコラ 好きなだけ
  • プチトマト 好きなだけ
  • オリーブ 好きなだけ
  • オリーブオイル 適量
  • 岩塩 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ルッコラは洗って水気をきる。
    プチトマトを適当な大きさに切る。
    ブラックオリーブはスライスする。

  2. 2

    プチトマト、ブラックオリーブをオリーブオイルと塩胡椒で和える。

  3. 3

    お皿にルッコラを盛り、その上に2をのせてできあがり。

コツ・ポイント

ルッコラの水気をよく切って下さい。

岩塩も粗挽きコショウはミルでガリガリして下さい。

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chi40
chi40 @cook_40164140
2016/01/24 12:25に公開

このレシピのキーワード

サラダ ミニトマト オリーブ ルッコラ

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