白菜と豚バラ肉を交互に間に挟んでいき、５cm幅に切っていく。

①を土鍋に並べていく。

真ん中に鳥つくねを並べる。

しめじ、お花のにんじんを飾る。

大根おろしを水切りして白クマの形に整える。海苔で顔のパーツを形どり、爪楊枝で丁寧にくっ付けて完成！

コンソメ、砂糖、みりん、しお、ブラックペッパーで味付け。
仕上げにチーズを入れて！