さくさくクッキー♥
研磨ねこ @cook_40086730
ﾃｨｰﾀｲﾑや子供のおやつにいかが♥ﾎﾜｲﾄﾃﾞｰにもﾋﾟｯﾀﾘ☆牛乳、紅茶にﾋﾟｯﾀﾘ☆簡単Let's try!!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピを忘れないようにここに保存しようと...(´・ω・`)
さくさくクッキー♥
ﾃｨｰﾀｲﾑや子供のおやつにいかが♥ﾎﾜｲﾄﾃﾞｰにもﾋﾟｯﾀﾘ☆牛乳、紅茶にﾋﾟｯﾀﾘ☆簡単Let's try!!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピを忘れないようにここに保存しようと...(´・ω・`)
アプリでひらく作り方
- 1
準備☆薄力粉、ベーキングパウダーは一緒にふるっておく。(ココア生地の時はココアも一緒に)バターは室温で柔らかくしておく。
- 2
室温でやわらかくしたバターをボールの中でクリーム状にし、そこに砂糖を2~3回に分けて加えてよくすり混ぜる。
- 3
ほぐした卵を②に2~3回に分けて加えながらよく混ぜて、ふるっておいた粉を加え手で混ぜてひとまとめにする。(ヘラでも可)
- 4
まとめた生地をラップに包んで冷蔵庫で休ませる。(最低30分)
- 5
オーブンは170℃にあたためておく。
鉄板にはオーブンシート。 - 6
オーブンがあたたまったら好きな大きさ、形、トッピングをして12~15分焼く。
- 7
焼き上がったら冷まして出来上がり☆
コツ・ポイント
クッキー生地の小さかったり薄かったりすると硬くなってしまうのでその場合は焼き時間を少なくしてみてください。使うナッツはおつまみ用のを使うと塩が効いてて美味しいですよ！
つくれぽ
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