照り焼きソースの基本的なハンバーグ
KR☆☆ @cook_40236540
照り焼きソースの人気検索トップ10にランクインしました。ハンバーグとの相性バツグンです☆
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグやチーズインなどアレンジができるハンバーグ。基本的なレシピをまずメモしておきたかったので！
照り焼きソースの基本的なハンバーグ
照り焼きソースの人気検索トップ10にランクインしました。ハンバーグとの相性バツグンです☆
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグやチーズインなどアレンジができるハンバーグ。基本的なレシピをまずメモしておきたかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、バターを少し入れてレンジで2分温めておく※マーガリンでも○
- 2
ひき肉、玉ねぎ、★をボウルに入れてよくこねる
- 3
中火で熱したフライパンへハンバーグを並べ、焼いてる底の辺りが白くなってきたらひっくり返す※1分弱くらいかなと思います
- 4
水を50cc程入れて、フライパンに蓋をし、弱火で4〜5分。中まで火を通し、蓋をあけて水分がなくなってきたら完成！
- 5
〜照り焼きソース〜
ハンバーグを焼いたフライパンをキッチンペーパーなどで軽くふく - 6
♪の調味料を全ていれ、火にかける
ぷくぷくと少し煮立ってきたら完成です！
コツ・ポイント
パン粉は入れすぎると固くなってしまうので、1/2カップ入れてこねて、形を作った時に柔らかいようであれば足していくのが良いです！
つくれぽ
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