アボカドをペースト状にする。砂糖と牛乳も入れてよく混ぜる。

1に薄力粉と塩を入れ、ゴムベラで粉が無くなるまで混ぜる。

チョコチップを好きなだけ入れる。
今回は板チョコ半分くらいを砕いて入れました。

鉄板にシートを敷きクッキー生地を落としていく。目安は1個につき大さじ1杯位。

生地がベタベタしているので、スプーンで生地を置いたら、牛乳でや指を濡らして平らに成型すると良い。

170度のガスオーブンで10〜12分位焼く。
ソフト10分
カリッ12分
底に焼き色がついていれば焼けています。