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スキレットdeアツアツ「ビビンバ」
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スキレットdeアツアツ「ビビンバ」-レシピのメイン写真

スキレットdeアツアツ「ビビンバ」

Firstsnows
Firstsnows @cook_40035782

スキレット使えば簡単・短時間にビビンバが出来ます。ビビンバとはご飯を混ぜると言う意味。好きな具材を混ぜ混ぜして下さいね。

このレシピの生い立ち
スキレットを使ってのレシピです。

【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す~ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
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材料

2人分
  1. ご飯 茶わん2杯
  2. ナムル レシピID : 17760115
  3. ごま油 大匙1
  4. 卵黄(M) 2個
  5. コチュジャン お好みで
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作り方

  1. 1

    スキレットを温めたらごま油を敷き、ご飯を乗せる。

  2. 2

    上にナムル(レシピID : 17760115)を乗せ、再び中火くらいで温め、火を止め最後に卵黄を乗せる。

  3. 3

    お好みでコチュジャンを加えて召し上がれ。

コツ・ポイント

*②の段階で、ご飯をお好みの固さ(おこげが出来る度合い)まで火を通してください。
*卵黄は余熱で固まってしまうので、食べる直前に乗せて下さい。

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Firstsnows
Firstsnows @cook_40035782
2016/01/28 07:37に公開
◆Facebookhttps://www.facebook.com/soup.soup◆書籍になりましたテーブルフォトの撮り方教室料理・スイーツの撮り方きほんBOOK写真上手になるための構図とレンズテーブルフォトの撮り方オリンパスPENとパナソニックGF1の撮り方手帖かわいい写真の撮り方手帖
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