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チーズタルト
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チーズタルト-レシピのメイン写真

チーズタルト

RIBBON
RIBBON @cook_40153809

混ぜて焼くだけとっても簡単★
タルト台は店頭で販売中!!
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混ぜて焼くだけとっても簡単★
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材料

6号(18cm)×1台分
  • ☆クリームチーズ 150g
  • ☆サワークリーム 90g
  • グラニュー糖 35g
  • レモンの皮 1/4個分
  • ☆レモン汁 5~10g
  • ☆全卵 75g
  • コーンスターチ 8g
  • タルト台6号×1台 店頭で販売中!!
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作り方

  1. 1

    =下準備=
    ☆マークのものは常温に戻しておく。

  2. 2

    クリームチーズを滑らかになるまですり合わせ、サワークリームを加えさらに混ぜる。

  3. 3

    ②にグラニュー糖とレモンの皮、レモン汁を加え混ぜる。

  4. 4

    全卵をほぐして、③に3回位分けて加え、全体によくなじませる。

  5. 5

    ④にふるったコーンスターチを加えてよく混ぜ、滑らかな生地に仕上げる。

  6. 6

    タルト台に流して平らにし、150℃で温めておいたオーブンで18~20分焼き、170℃に上げてさらに18~20分焼いて完成

コツ・ポイント

☆マークのものは冷たすぎると混ざりずらくなるので必ず常温に戻してください。
タルト台が無くても
そのまま生地だけ焼いても美味しいですよ!

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RIBBON
RIBBON @cook_40153809
2017/07/17 06:08に公開
「フード&パッケージりぼん」は、製菓材料、加工食品、調理器具、ラッピンググッズまで、製菓に関する品物を扱うお店です。那覇市に店舗がございます★公式HP:http://www.ribbonokinawa.jp/
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タルト クリーム クリームチーズ 卵

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