簡単☆水菜と大根のサラダ

簡単☆水菜と大根のサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆水菜と大根のサラダ

nahokoda @cook_40171370

切って混ぜるだけの簡単サラダ。ポテチがアクセント。
子どももこれならパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたサラダをアレンジしてみました。

切って混ぜるだけの簡単サラダ。ポテチがアクセント。
子どももこれならパクパク食べてくれます。
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居酒屋さんで食べたサラダをアレンジしてみました。

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切って混ぜるだけの簡単サラダ。ポテチがアクセント。
子どももこれならパクパク食べてくれます。
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材料

4人前

大根 6cmぐらい
水菜 1/2束
ポテトチップス 1袋
ツナ缶 1缶
☆マヨネーズ大さじ4
☆ポン酢大さじ1
☆ブラックペッパー少々
ミニトマト(彩り) お好みで

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作り方

1

大根は3cmぐらいの長さの細めの千切りにし、塩少々(分量外)で軽く揉んでおく
2

水菜は3cmぐらいの長さに切る
3

ボウルに☆の調味料とツナ缶を汁ごと入れてよく混ぜ合わせる
4

3.に水気を絞った大根、水菜、砕いたポテトチップスを入れて合える

コツ・ポイント

ポテトチップスはお好みのもので。歯応えがある堅焼きがお勧めです。
食べる直前に調味料とあえて下さいね。

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nahokoda @cook_40171370

2019/03/09 08:24に公開

現在働きながら、7歳と14歳、食べ盛りの男子の子育てをしています。料理は昔から大好きですが、忙しさの余りついつい手抜きになりがち…。普段から家にある食材で手早く簡単においしく作れるメニューをモットーにしています。手抜きに見えなければさらにうれしいです。よろしくお願いします♪

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このレシピのキーワード

サラダツナ大根水菜ミニトマト

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