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簡単濃厚チョコレートケーキ
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簡単濃厚チョコレートケーキ-レシピのメイン写真

簡単濃厚チョコレートケーキ

シンガーコック
シンガーコック @cook_40048970

材料2つでしっとりふわふわ簡単チョコレートケーキ☆バレンタインの贈り物にもいかがですか(^-^)
このレシピの生い立ち
簡単に3時のおやつを作りたくて！

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シンガーコック
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材料

マフィンカップ7個分
  • チョコレート 4枚
  • 卵 4個
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作り方

  1. 1

    チョコレートは細かく刻み、卵は室温に。オーブンは170度に予熱しておく。

    • 簡単濃厚チョコレートケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵は卵白と卵黄に分けて、卵白を泡立て機で角が立つくらい泡立てる。

  3. 3

    チョコレートを湯煎して溶かし、そこへ黄身を混ぜて、最後に泡立てた卵白を加え、卵白が潰れないようにさっくり混ぜ合わせる。

    • 簡単濃厚チョコレートケーキ作り方3写真
  4. 4

    マフィンカップに半量くらい入れて、台に数回落としてガス抜きをして170度のオーブンで30分焼く。

    • 簡単濃厚チョコレートケーキ作り方4写真
  5. 5

    焼けたら粗熱をとって冷ましてから頂きます(^-^)

    • 簡単濃厚チョコレートケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

泡立てた卵白とチョコレート生地は、混ぜすぎないように注意しましょう！

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シンガーコック
シンガーコック @cook_40048970
2016/01/30 07:33に公開
SINGERをしながら、大好きな料理もブログで紹介しています!!家庭菜園で育てた野菜を使った料理など、野菜がメインとなる料理が好きです☆http://ameblo.jp/blazing-miki/
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このレシピのキーワード

ケーキ 卵 チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19581126
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