食パンDE簡単チーズグラタン

**みみちゃん** @cook_40239389
食パンにチーズとクリームソースがとろけて美味しい☆
パン粉は自分で作っちゃおう!
このレシピの生い立ち
パン粉を食パンで作れることを発見して、グラタンにしてみました☆
食パンDE簡単チーズグラタン
食パンにチーズとクリームソースがとろけて美味しい☆
パン粉は自分で作っちゃおう!
このレシピの生い立ち
パン粉を食パンで作れることを発見して、グラタンにしてみました☆
作り方
- 1
①トースターで焼いた食パンを大根おろし器などでこすってパン粉を適量作っておく。
- 2
②サラダ油でしめじ、いんげんを炒める。
- 3
③②にゆで卵を入れて、菜箸で卵を崩しながら全体に塩コショウをふりかける。
- 4
④③に小麦粉をふりかけ、全体になじむように混ぜる。
- 5
⑤④に牛乳、コンソメの素を加え、とろみがつくまで加熱する。
- 6
⑥グラタン皿に①で余った食パンを食べやすい大きさにカットし、敷く。
- 7
⑦⑥にスライスチーズをのせる。
- 8
⑧チーズの上に⑤で作ったクリームソースをかけ、パン粉をふりかける。
- 9
⑨あとはオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。(180度で20分くらい)
コツ・ポイント
具材は冷蔵庫にあるもので作ってください☆
バターがある方は、クリームソースに溶かしてもコクが出て美味しいです!!
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