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バター不使用☆全粒粉フルグラスコーン
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バター不使用☆全粒粉フルグラスコーン-レシピのメイン写真

バター不使用☆全粒粉フルグラスコーン

Yuzu1☆
Yuzu1☆ @cook_40246835

バターなしでもサクサク、香ばしく、一口サイズなのでとっても食べやすく美味しいです^_^甘さ控えめでも子供にも大好評!
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーなスコーンを食べたいと思い立ち、子供が起きる前の時間で焼き上げました!朝食にぴったり★

バターなしでもサクサク、香ばしく、一口サイズなのでとっても食べやすく美味しいです^_^甘さ控えめでも子供にも大好評!
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バター不使用☆全粒粉フルグラスコーン

Yuzu1☆
Yuzu1☆ @cook_40246835

バターなしでもサクサク、香ばしく、一口サイズなのでとっても食べやすく美味しいです^_^甘さ控えめでも子供にも大好評!
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バターなしでもサクサク、香ばしく、一口サイズなのでとっても食べやすく美味しいです^_^甘さ控えめでも子供にも大好評!
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材料

12個
  • ●薄力粉 120g
  • ●全粒粉 30g
  • ●砂糖 15g
  • ●ベーキングパウダー 10g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 牛乳 70cc
  • フルーツグラノーラ(お好みのドライフルーツやナッツでもok) 30g
  • 飾り用レーズン 20g
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作り方

  1. 1

    ●の粉類を全て大きめのボールにいれ、混ぜながらオリーブオイルを少しづつ加え、ダマがなくなるまでかき混ぜる

  2. 2

    フルーツグラノーラを加え混ぜた後、牛乳をすこしづつ加えながら、ひとまとめにする

  3. 3

    粉っぽさがなくなるまでこねる。ひとまとめにならないようなら、少し牛乳を加えてください

  4. 4

    1センチくらいの暑さに伸ばして、12等分に包丁で切る。

    • バター不使用☆全粒粉フルグラスコーン作り方4写真
  5. 5

    オーブンシートに間隔をあけて置き、飾りのレーズンをつける

    • バター不使用☆全粒粉フルグラスコーン作り方5写真
  6. 6

    200度で15分間、色づくまで焼く

    • バター不使用☆全粒粉フルグラスコーン作り方6写真
  7. 7

    焼き立てはもちろんサクサク香ばしいですが、時間をおいても再度温めれば美味しいですよ!

    • バター不使用☆全粒粉フルグラスコーン作り方7写真

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、お好みで砂糖加えてくださいね。我が家はこれにハチミツをかけて食べてます♡

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Yuzu1☆
Yuzu1☆ @cook_40246835
2019/03/09 09:18に公開
2歳男児のママ、食べるのも作るのも大好き♡時短、簡単、美味しくヘルシー、栄養バランスの良い楽しい食卓を目指して日々試行錯誤です^_^
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このレシピのキーワード

スコーン ナッツ ドライフルーツ レーズン 牛乳 薄力粉 全粒粉

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