SOP SENEREK / SOP KACANG MERAH

Name: SOP SENEREK / SOP KACANG MERAH
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Kacang Merah; 250 gram Daging Sapi / Buntut Sapi; 3 buah Wortel; secukupnya Daun Bawang dan Seledri; secukupnya Bawang Goreng; 1 buah Tomat potong-potong; 4 buah Bawang Putih; 1/4 sdt Pala; secukupnya Garam; 1/2 sdt Merica

Lyna Natalina @cook_2011406

Menu andalan nih .... selain seger banget, buat dedek bisa, buat kakak bisa, buat ayah juga mau .... tinggal tambahin lauk tahu bacem wah ... menu sehat ni #resolusisehat

Lebih banyak

SOP SENEREK / SOP KACANG MERAH

Lyna Natalina @cook_2011406

Menu andalan nih .... selain seger banget, buat dedek bisa, buat kakak bisa, buat ayah juga mau .... tinggal tambahin lauk tahu bacem wah ... menu sehat ni #resolusisehat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

250 gramKacang Merah
250 gramDaging Sapi / Buntut Sapi
3 buah Wortel
secukupnya Daun Bawang dan Seledri
secukupnya Bawang Goreng
1 buahTomat potong-potong
Bumbu Halus :
4 buah Bawang Putih
1/4 sdt Pala
secukupnya Garam
1/2 sdt Merica

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci Kacang merah dan daging / buntut sapi, rebus sampai matang ( kalo pake presto cukup 20 menit )
2

Siapkan bumbu halus, tumis dengan minyak masukkan dalam rebusan kacang merah dan daging .
3

Setelah mendidih, masukkan wortel yang sudah dipotong potong, tunggu sampai empuk, kemudian disusul daun bawang , seledri dan tomat. Tunggu sampai layu, angkat, taburi bawang goreng dan Sop Senerek siap disantap. Ditambah sambal tomat, makin sedap.