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肉巻きトマトの串焼き
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肉巻きトマトの串焼き-レシピのメイン写真

肉巻きトマトの串焼き

もえの空
もえの空 @cook_40170296

BBQに!お弁当に!あともう一品の品に!もちろんビールのおつまみにも!簡単肉巻きトマトの串焼きです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のアイコちゃんが大量に収穫できたので!
BBQの時に、豚ロースで巻いて焼いたら、激ウマ!
お家では、グリルで簡単に!

BBQに!お弁当に!あともう一品の品に!もちろんビールのおつまみにも!簡単肉巻きトマトの串焼きです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のアイコちゃんが大量に収穫できたので!
BBQの時に、豚ロースで巻いて焼いたら、激ウマ!
お家では、グリルで簡単に!

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肉巻きトマトの串焼き

もえの空
もえの空 @cook_40170296

BBQに!お弁当に!あともう一品の品に!もちろんビールのおつまみにも!簡単肉巻きトマトの串焼きです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のアイコちゃんが大量に収穫できたので!
BBQの時に、豚ロースで巻いて焼いたら、激ウマ!
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BBQに!お弁当に!あともう一品の品に!もちろんビールのおつまみにも!簡単肉巻きトマトの串焼きです。
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材料

1串6個
  • 豚肉(ロースorバラお好みで) 6枚
  • ミニトマト 6個
  • にんにく 1片
  • ハーブソルトなければ塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を広げ、すりおろしたにんにくを塗り、ミニトマトを巻いていきます。

  2. 2

    肉を巻き終えたら、串に刺し、ハーブソルトまたは、塩コショウを、肉の両面に少し多めに振りかけておきます。

  3. 3

    魚焼きグリルなら、5分〜7分。様子を見ながら、少し焼き色が付く程度まで焼いたら、完成!

コツ・ポイント

うちは、アイコがたくさんあったので、アイコで作りました。ハーブソルトは、クレソルが1番合います。なければ、塩コショウでも!サッパリ食べたい時は、ギュッとレモンを!

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もえの空
もえの空 @cook_40170296
2012/09/13 12:09に公開
お料理大好き!お菓子作りは、私のストレス解消法です。作って満足、食べて満足、喜んでもらえたら大満足。「おいしいね!」って共感してくれる人、みんな大スキ!健康に毎日食べられることに、感謝☆
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