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トマトリゾット

fuayako
fuayako @cook_40089444

風邪ひきさんのためのあったかメニュー(o^^o)
このレシピの生い立ち
風邪をひいた彼のために。
身体ポカポカメニュー♡

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材料

2人分
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ブロッコリー 4片
  • ニンニク 1片
  • コンソメ(粒状) 小さじ2
  • 水 300cc
  • トマト缶 200g
  • 白飯(炊いたやつ) お茶碗2杯
  • ピザ用チーズ 2つかみ
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作り方

  1. 1

    タマネギはみじん切り。ベーコンは細切り。ブロッコリーは水洗いして電子レンジで3分チンしておく。ニンニクはみじん切り。

  2. 2

    お鍋にオリーブ油をしき、ニンニク、タマネギ、ベーコンを炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら、水を入れてフツフツしてきたらコンソメを投入。続いてトマトを入れて煮立たせる。

  4. 4

    白飯、ブロッコリー、チーズを順に入れてチーズが溶けたら完成。

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fuayako
fuayako @cook_40089444
2014/07/18 14:07に公開

このレシピのキーワード

リゾット トマト缶 ベーコン ブロッコリー ピザ用チーズ にんにく 玉ねぎ

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