オクラとろろ昆布
iloveandy @cook_40250470
あと一品、グリーンが欲しい……という時のお助け料理です
このレシピの生い立ち
あと一品、何かすぐにできて、ヘルシーなものを……と悩んだときに、冷凍庫のオクラを見て思い付きました
オクラとろろ昆布
あと一品、グリーンが欲しい……という時のお助け料理です
このレシピの生い立ち
あと一品、何かすぐにできて、ヘルシーなものを……と悩んだときに、冷凍庫のオクラを見て思い付きました
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作り方
- 1
オクラを塩ずりして茹でる。
- 2
オクラを小口切りして、器に盛り、とろろ昆布を細かくちぎったものをふんわりと乗せる。
食べる時にしょう油をかける。
コツ・ポイント
オクラは、お安いときに買って、茹でて小口切りにした状態で冷凍しておくと、いつでも作れて便利です。
わが家では、オクラ納豆にも、とろろ昆布を入れます
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