サラダうどん
***ゆう*** @cook_40035094
野菜たくさんポイポイのせてがーっと混ぜるだけ。
覚書。
このレシピの生い立ち
どこにでもあるレシピで恐縮ですが、簡単で子供達が大好きなメニューを、私の言葉で残しておきたいのでレシピアップしました。
サラダうどん
野菜たくさんポイポイのせてがーっと混ぜるだけ。
覚書。
このレシピの生い立ち
どこにでもあるレシピで恐縮ですが、簡単で子供達が大好きなメニューを、私の言葉で残しておきたいのでレシピアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷やしうどんは何分、に合わせて茹で、ザルに上げてよく水洗いして冷やします。うどん熱いので注意！冷凍コーンあったら一緒に。
- 2
レタス、きゅうりは千切り、それを更に半分にすると混ぜやすく食べやすい。トマトは角切りにします。
- 3
シーチキンは蓋をちょっと開けて隙間から油を捨てる。油を切ったシーチキンとマヨを混ぜておく。
＊面倒なら混ぜるのは省略＊ - 4
水気を切った冷えたうどんに、めんつゆをがーっと回しかける。野菜をのせる。真ん中にシーチキンマヨをのせて出来上がり！
- 5
⑶でシーチキンマヨにしなかった場合、油を切ったシーチキンをのせて、マヨは上からシャシャシャーッとかける感じで。
- 6
がーっとよく混ぜて食べます。暑い夏にサッパリぴったり！野菜切りすぎたら普通にサラダでどうぞ（笑）
コツ・ポイント
うどんや野菜から水分が出るので、薄いかな？と思ったらめんつゆやマヨを足してみてください。冷蔵庫にあるお好きな野菜を使ってね。オクラ・大根(千切り)・カイワレ・アボカド(角切り)・玉ねぎ(薄くスライス)など参考までに！
つくれぽ
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